Auf die Idee für einen Apfelkuchen bin ich gekommen, als wir beim wöchentlichen Samstagseinkauf beim Bäcker hielten und uns ein Stück „Apfelkuchen vom Blech“ gegönnt haben. Da war mir klar, ein schöner saftiger Apfelkuchen muss als nächstes Zuhause gebacken werden!
Also nochmal kurz ein paar Äpfel besorgt und schnell nach Hause zum Backen. Die restlichen Zutaten habe ich sowiesoWeiterlesen →
Heute erwartet euch eine Anleitung für eine Geburtstagstorte, mit Zitronenfüllung, Fondant und bunten Mashmallows. Für die Füllung habe ich Lemon Curd verwendet. Alternativ könnt ihr natürlich jede beliebige Füllung wählen, wie z.B. Weiterlesen →
Mit Erdnüssen hatte ich bisher weniger gebacken, und da habe ich ziemlich etwas verpasst, muss ich sagen! Diese Torte gehört ab jetzt zu meinen Lieblingstorten ❤️ Durch die gerösteten Weiterlesen →
Passend zum Herbst startet nun das Blogevent #unserherbstunseredesserts. Neben mir sind 5 weitere Backfeen dabei und wir werden, wie schon beim Sommer-Blogevent, überWeiterlesen →
Die Erdbeerzeit muss ausgenutzt werden! Also werden bei mir im Frühsommer bis Sommer die verschiedensten RezepteWeiterlesen →
Die Buttercreme bereitet Probleme und will einfach nicht gelingen? Die Buttercreme gerinnt, ist zu flüssig, grieselig oder flockig? Dann habe ich ein paar Tipps und Tricks für euch, die mir bisher sehr geholfen haben und mich vor dem Verzweifeln bewahrt haben.
Mit Buttercreme kann man die wundervollsten Torten zaubern! Ich persönlich arbeite mittlerweile fast am liebsten mit Buttercreme, da man die Torten so wunderbar und einfach damit verzieren kann. Allerdings kommt es auf das richtige RezeptWeiterlesen →
Heute wird es schokoladig und bananig so wie ein richtiger Maulwurfkuchen schmecken soll, nur eben nicht aus der Verpackung, sondern selbstgemacht und ganz ohne BackmischungWeiterlesen →
Beim Erstellen dieses Beitrags über petit fours, habe ich mich gefragt, was wohl die deutsche Übersetzung für diese französischen Wörter Weiterlesen →
Mit einem „happs“ sind die im Mund – ok ich brauch dafür zwei ☺️ Ich mag die Mini-Gugl, weil sie so schön klein und niedlich sind. Ich bilde mir dann immer ein, ich könnte ja ruhig ein Weiterlesen →
Als ich letztens eine Nobake Himbeer-Torte mit Löffelbiskuit gemacht habe, bin auf den Geschmack gekommen: Torten herzustellen ohne zu backen ist super! Es ist einfach und schnell gemacht. Vor allem sehr angenehm bei diesen heißen Temperaturen dieses Jahr, oder wenn es mal schnell gehenWeiterlesen →