Torten verzieren – Anleitung zum Torten dekorieren mit Buttercreme – für Anfänger
Meine Torten verziere ich gern in pastellfarbenen Tönen und dekoriere sie mit Streuseln und Buttercreme. Möchte man z.B. eine Torte für einen Kindergeburtstag b...
Kategorie: Anleitungen
Biskuit Boden Rezept – Einfacher Biskuitteig
Ein klassischer Biskuit-Boden oder auch Biskuitteig ist locker fluffig und schmeckt nicht zu mächtig. Meist verwendet man ihn für Motivtorten, Buttercreme-Torte...
Ganache selber machen – Ganache herstellen
Ganache oder auch Canache ist eine Schokoladencreme, die aus Sahne und Schokolade hergestellt wird. Man kann sie z.B. als Untergrund für Fondant und Motivtorten...
Swiss Meringue Buttercream – Rezept weltbeste Buttercreme
Mit Buttercreme verbinde ich Kindheitserinnerungen. Bei Familientreffen hat meine Oma immer einen Frankfurter-Kranz gebacken. Darin war diese ganz besonders lec...
Teil #2 – Weiterführende Tipps und Tricks „Einfache Anleitung für perfekte Macarons
Weiter gehts mit Teil #2 der Reihe „Einfache Anleitung für perfekte Macarons“. Wollt ihr leckere und hübsche Macarons backen, müsst ihr nicht alle S...
Teil #1 – Vorbereitungen und Grundrezept „Einfache Anleitung für perfekte Macarons“
Geliebte Macarons! Super lecker und wunderhübsch! Sie zergehen auf der Zunge und