Diesmal gibt es für euch keinen Beitrag mit einem Back-Rezept, sondern (mehr …)
Archive of ‘Allgemein’ category
Cupcakes mit Rosen Tüllen herstellen | Russian piping tips
Diesmal habe ich „Russian piping tips“ ausprobiert. Das sind Spritztüllen, die schon fertige Blumen bzw. Rosen herstellen. Mit diesen russischen Spritztüllen kann man wirklich hübsche Cupcakes und Torten zaubern.
Zu Beginn (mehr …)
Küchenmaschinen Vergleich: „KitchenAid“ und „Bosch“ | Küchenmaschinentest
Jeder der häufig backt, stellt sich irgendwann mal die Frage, ob es nicht sinnvoll wäre, sich eine Küchenmaschine anzuschaffen. Die Vorteile liegen im Gegensatz zu einem normalen Mixer klar auf der Hand! Das Vermischen bzw. Aufschlagen der Zutaten ist (mehr …)
Anleitung Buttercreme Blumen – Torten verzieren mit Buttercreme Rosen
Buttercreme Blumen herstellen, ist gar nicht so schwierig wie man denkt! Man benötigt zwar ein klein wenig Übung, aber so ist es mit allem. Übung macht den Meister. Wenn man einige grundlegende Dinge (mehr …)
Gewinnspiel und fertiges e-book „Unser Herbst – Unsere Desserts“
Hier nun endlich unser e-book mit allen tollen herbstlichen Rezepten. Das angekündigte Gewinnspiel darf natürlich auch nicht fehlen. Hier die Erklärung für die Teilnahme:
Wer ist jeweils euer Wochenfavorit? Jede von uns hat andere Bilder auf dem Blog. Stimmt für euren Herbstliebling ab, indem ihr (mehr …)
Der Unterschied zwischen Backpulver und Natron – Natron für saftige lockere Kuchen
Was ist eigentlich der genaue Unterschied zwischen Natron und Backpulver? Beide sind ein beliebtes Triebmittel. Backpulver ist wohl jedem bekannt, da es (fast) immer in unsere Kuchen und jegliche Teigarten beigemischt (mehr …)
Lockerer Apfelkuchen mit Vanillefüllung, Mandeln und Zimt #3 „Unser Herbst unsere Desserts“
Auf die Idee für einen Apfelkuchen bin ich gekommen, als wir beim wöchentlichen Samstagseinkauf beim Bäcker hielten und uns ein Stück „Apfelkuchen vom Blech“ gegönnt haben. Da war mir klar, ein schöner saftiger Apfelkuchen muss als nächstes Zuhause gebacken werden!
Also nochmal kurz ein paar Äpfel besorgt und schnell nach Hause zum Backen. Die restlichen Zutaten habe ich sowieso (mehr …)
Saftige Erdnuss-Karamell Torte – #2 „Unser Herbst unsere Desserts“
Mit Erdnüssen hatte ich bisher weniger gebacken, und da habe ich ziemlich etwas verpasst, muss ich sagen! Diese Torte gehört ab jetzt zu meinen Lieblingstorten ❤️ Durch die gerösteten (mehr …)
Nobake Erdnuss-Karamell-Törtchen #1 „Unser Herbst, unsere Desserts“
Passend zum Herbst startet nun das Blogevent #unserherbstunseredesserts. Neben mir sind 5 weitere Backfeen dabei und wir werden, wie schon beim Sommer-Blogevent, über (mehr …)
Hilfe meine Buttercreme ist grieselig! – Buttercreme gelingt nicht! Tipps und Tricks
Die Buttercreme bereitet Probleme und will einfach nicht gelingen? Dann habe ich ein paar Tipps und Tricks für euch, die mir bisher sehr geholfen haben und mich vor dem Verzweifeln bewahrt haben.
Mit Buttercreme kann man die wundervollsten Torten zaubern! Ich persönlich arbeite mittlerweile fast am liebsten mit Buttercreme, da man die Torten so wunderbar und einfach damit verzieren kann. Allerdings kommt es auf das richtige Rezept (mehr …)