Archive of ‘Allgemein’ category

Lockerer Apfelkuchen mit Vanillefüllung, Mandeln und Zimt #3 „Unser Herbst unsere Desserts“

Auf die Idee für einen Apfelkuchen bin ich gekommen, als wir beim wöchentlichen Samstagseinkauf beim Bäcker hielten und uns ein Stück „Apfelkuchen vom Blech“ gegönnt haben. Da war mir klar, ein schöner saftiger Apfelkuchen muss als nächstes Zuhause gebacken werden!

Also nochmal kurz ein paar Äpfel besorgt und schnell nach Hause zum Backen. Die restlichen Zutaten habe ich sowieso (mehr …)

Hilfe meine Buttercreme ist grieselig! – Buttercreme gelingt nicht! Tipps und Tricks

Die Buttercreme bereitet Probleme und will einfach nicht gelingen? Dann habe ich ein paar Tipps und Tricks für euch, die mir bisher sehr geholfen haben und mich vor dem Verzweifeln bewahrt haben.

Mit Buttercreme kann man die wundervollsten Torten zaubern! Ich persönlich arbeite mittlerweile fast am liebsten mit Buttercreme, da man die Torten so wunderbar und einfach damit verzieren kann. Allerdings kommt es auf das richtige Rezept (mehr …)

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